Bánh mì gấu nhân sữa chua

by toannt September 16, 2021, 2:24 pm 1.8k Views

BÁNH MÌ GẤU NHÂN SỮA CHUA
Mình chia sẻ với bếp món bánh siêu cute không cần lò nướng, nguyên liệu đơn giản dễ tìm và còn dễ làm nữa nhé.
*Nhân sữa chua
– 70ml sữa tươi có đường
– 50ml sữa chua
– 20ml sữa đặc Ông Thọ
– 7gr bơ
– 7gr bột bắp
=> Trộn đều hỗn hợp trừ bơ, lọc qua rây rồi bắc lên bếp cho bơ vào, đun lửa nhỏ vừa đun vừa quậy tới khi hỗn hợp đặc sệt lại là được. bỏ nhân vô cái chén dùng màng thực phẩm bọc kín mặt nhân, để nguội rồi bỏ vô ngăn mát tủ lạnh.
*Phần vỏ bánh
– 150 gr bột mì
– 1/2 quả trứng
– 10gr sữa đặc Ông Thọ
– 10gr đường( ko có nguyên liệu này là k đc đâu )
– 1gr muối
– 80gr sữa tươi có đường
– 15gr bơ
=> Trộn đều hỗn hợp trừ bơ, nhồi hỗn hợp 5p xong nghỉ 5p lại tiếp tục nhồi 5p. Rồi cho bơ vào nhồi 10p là xong. Ai có máy nhồi tầm 12-15p nha.
– Bọc kín bột ủ 60p.
– Bột ủ xong lấy ra nhào sơ lại cho xẹp bọt khí rồi chia làm 6, mỗi cục bột nhỏ lấy ra 2-3gr làm tai gấu.
– Lấy nhân trong tủ lạnh ra, cán mỏng cục bột múc 1 muỗng nhân bỏ vô bọc kín nhân lại, rồi gắn tai gấu vô. Khi cán bột mình phủ xíu bột áo cho khỏi dính.
– Tạo hình xong bỏ bánh vô chảo đậy kín nắp lại ủ 30p.
– Sau 30p bật bếp lửa nhỏ nhất, vẫn đậy nắp mình canh bánh vàng rồi lật lại nhé. Nhớ để lửa nhỏ cho bánh chín đều.
– Bánh chín để âm ấm, đun cách thuỷ socola lên và makeup cho nó 😆.
– Bánh này làm xong bọc kín bỏ ngăn mát, theo mình thấy bánh này ăn lạnh mới ngon, để lạnh cái nhân nó chua thanh, lại ngọt ngọt beo béo nữa. Mọi người nhớ bọc kín bánh lại nha, không bọc bánh sẽ bị cứng đó. Chúc mọi người thành công.
Nguồn: FB

What do you think?

0 Points

Upvote Downvote

Bánh mì gấu nhân sữa chua

What do you think?

Written by toannt

Nếu bạn là 1 người đang có 1 thực đơn rất healthy.

Làm việc liên tục, bụng đói cồn cào…

Bột rau dược thảo mang nhiều dược tính có lợi cho cơ thể khi sử dụng, một sản phẩm hữu cơ sạch sẽ

Bánh gạo lứt, loại bánh ăn kiêng không thể thiếu dành cho các tín đồ healthy.

Leave a ReplyCancel reply

Bài thuốc quý từ cây chuối hột

14 loại quả cực tốt cho người bị bệnh tiểu đường

Món ăn huyền thoại của tuổi thơ, bao lâu rồi bạn chưa thử lại ?

Dấu hiệu dễ dàng nhận biết khi cơ thể có vấn để:

Có một kiểu người chỉ thích ăn xoài xanh

30 mẹo vặt hữu ích dành cho tất cả các chị em

Sử dụng bộ n3 da ửng hồng, đỏ rát nhưng khi dừng kem da bị sạm và xấu hơn, phải làm sao?

Vàng thì mua kí bán cân sức khỏe khi cần ai bán mà mua…

️m06 tinh chất ức chế sạm nám làm sáng da kết hợp với bộ n3 sử dụng như thế nào?

Có người nói rằng “người tích cực sẽ giống như mặt trời vậy, dù ở bất cứ nơi đâu cũng có thể tỏa

Tâm thái chiếc ly rỗng

Viên uống suncare mama cho phụ nữ mang thai

30 mẹo vặt hữu ích dành cho tất cả các chị em

20 điều lưu ý sức khỏe được đúc rút từ dân gian

Nếu bạn là 1 người đang có 1 thực đơn rất healthy.

Làm việc liên tục, bụng đói cồn cào…

Bột rau dược thảo mang nhiều dược tính có lợi cho cơ thể khi sử dụng, một sản phẩm hữu cơ sạch sẽ

Bánh gạo lứt, loại bánh ăn kiêng không thể thiếu dành cho các tín đồ healthy.

What do you think?

Leave a ReplyCancel reply

Log In

Sign In

Forgot password?

Your password reset link appears to be invalid or expired.

Log in

Privacy Policy

Add to Collection

No Collections

Chào Bạn!Trước khi bạn rời trang…

Chào Bạn!
Trước khi bạn rời trang…